Annalisa Cosentino – The CookBook – N.4 – Luglio 2020: ricette sane per essere in forma senza rinunciare al gusto (2020)

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Dieta non è sinonimo di restrizione calorica, di rinunce, di tristezza; dieta è sinonimo di alimentazione, nutrimento. Il primordiale atto di amore che possiamo compiere per noi e verso gli altri. Insegnare a mangiare sano, volendosi bene e rispettando il proprio corpo è l’obiettivo di questo CookBook. Imparare che non è necessario rinunciare al gusto per essere in forma, che non si deve far ‘finta’ di assaporare qualcosa, mangiando qualcos’altro per sentirsi bene. Sedersi a tavola, gustando un buon piatto, dedicarsi del tempo, è il primo passo per volersi bene. Se stiamo bene, tutto andrà per il meglio.

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