Pellegrino Artusi – La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene (2020)

Pellegrino Artusi – La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene (2020)

 

 

Formato: EPUB

 

Con le sue 790 ricette, raccolte dall’autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l’Artusi è il libro sulla cucina italiana più famoso, più letto e più utilizzato di sempre: quello che non può mancare nelle nostre case, quello da cui tutti i grandi chef e gli appassionati d’ogni età hanno tratto ispirazione e suggerimenti.

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